Ouvrir, soutenir et faire grandir des cafés dans les villages
Nos différentes actions
Nous animons une tête de réseau
Nous aidons à ouvrir des cafés et à soutenir des cafés existants
Nous développons des modèles innovants
Nous animons une tête de réseau
Regroupant plus de 220 villages répartis sur 70 départements, notre programme accompagne des porteurs de projets et municipalité pour ouvrir et faire grandir « le bon café au bon endroit ». A chaque commune, son modèle : entrepreneurial, associatif, itinérant…nous construisons un parcours d’accompagnement sur-mesure, en plaçant la mobilisation des habitants au cœur de chaque projet. Nous proposons aussi un ensemble de services mutualisés et d’animations au service des cafés du programme, ainsi que des temps de communauté.
Nos principales missions sont :
La création de parcours sur-mesure de recrutement et de formation
La mobilisation des habitants au cœur du projet
Des propositions de fournisseurs et prestataires avec des tarifs négociés et des conditions avantageuses.
L’animation d’une communauté d’entraide et d’échange avec les élus et les porteurs de projet
La sensibilisation des pouvoirs publics sur le soutien nécessaire des lieux de services et de convivialité en ruralité
Nous aidons à ouvrir et à soutenir des cafés
Le bon café au bon endroit :
Chaque café et chaque village portent en eux une histoire unique qui s’écrit collectivement avec les élus locaux, les habitants, le porteur de projet – collectif ou particulier – et l’équipe de « 1000 cafés »
Nous répondons aux sollicitations des municipalités ou des porteurs de projets de communes de moins de 3 500 habitants, qui n’ont pas de cafés ou risquent de le perdre. Notre équipe opère une 1ère étape de sélection pour confirmer l’éligibilité du projet lors des Comités d’Instruction qui ont lieu tous les semestres.
L’accompagnement se lance par une étude de préfiguration du projet, en lien avec la mairie et les habitants. Selon la configuration socio-économique de la commune et du territoire, l’emplacement du village, et le potentiel économique du projet, nous proposons un format de café et un plan d’action adéquat.
A chaque format de café correspond des possibilités de financement. Notre équipe flèche les pistes pertinentes auprès de la municipalité afin que chacun puisse actionner les bons leviers.
Une fois l’aspect financier consolidé, nous pouvons alors, selon le format retenu, lancer le recrutement ou débuter l’accompagnement. Les porteurs de projets et la municipalité rejoignent le réseau et bénéficient de l’ensemble des outils et expertises.
Une étape fondamentale dans le lancement de notre partenariat est la mobilisation des habitants du village, afin de les consulter sur le projet de café et d’identifier ensemble la place que chacun pourra y tenir.
Nous développons des modèles innovants
Les villages où nous intervenons ont des visages très divers. De nombreux critères, identifiés avec les acteurs du territoire, contribuent à les définir: la mobilisation des habitants, la présence de services de proximité, le tissu associatif, les candidats à la gestion du lieu… Notre rôle est de répondre à cette diversité en construisant des modèles de café sur-mesure ! Nos équipes d’accompagnants construisent, testent, développent des méthodologies et outils uniques en leur genre pour trouver la formule qui conviendra le mieux au village.
Café Tremplin
Un café entrepreneurial géré par un porteur de projet indépendant, soutenu dans l’investissement et avec un filet de sécurité qui limite les risques sur les premières années de vie du projet.
Café associatif
Un café géré et animé par un collectif de bénévoles (avec ou sans salarié) déployant des activités sociales et solidaires.
Café itinérant
Un café qui rayonne sur un territoire et s’arrête dans plusieurs villages, pour apporter convivialité et services.
Découvrez également nos offres de gérance !
