Le café « Ô bouillonnant » situé dans le village de Boulages, dans l’Aube, a ouvert ses portes en novembre 2023. Membres du réseau « 1000 cafés », Maxime et Sabrina, les gérants de l’établissement, proposent les prestations classiques d’un café-bar-restaurant, ainsi qu’une épicerie, un dépôt de pain et des animations. La presse locale et un relais colis Pickup seront installés sous peu. D’autres services sont encore en réflexion.
Café-Bar
Un espace de convivialité proposant une carte adaptée aux attentes des habitants.