Une Journée du réseau des gérants sous le signe de la convivialité et de la co-construction
Cette année, les 31 participants de cette journée se sont retrouvés au « Café d’Ancinnes » (Sarthe) et au café « Un air de Famille » à Ladinhac (Cantal), selon leur lieu de résidence. 1 événement, 2 lieux et 1 programme co-construit avec les gérants pour s’ adapter au mieux à leurs besoins et leurs questions. Tout cela a permis de créer une atmosphère chaleureuse, fédératrice et conviviale propice aux échanges.
Ce temps fort annuel dédié aux gérants est un véritable moment de cohésion, une bulle pour « faire réseau » et sortir de son quotidien. Ainsi, c’est dans un cadre ludique que se sont retrouvés l’ensemble des participants, favorisant rencontre, partage et solidarité ! Cela n’a été rendu possible que par la participation de tous les gérants, quelle que soit l’étape à laquelle se trouve leur projet ou le modèle de café qu’ils portent (du modèle entrepreneurial au modèle associatif). Chacun, de par son expérience et son projet, permet des échanges précieux pour tous.
Au sortir de cette journée mémorable, l’ensemble des présents ont fait part de leur satisfaction d’avoir participé à cet événement où une belle place était faite à l’apprentissage, à la créativité, à l’écoute et aux échanges inspirants, à l’occasion de jeux brise-glace et d’ateliers thématiques notamment.
Une journée pour les membres du réseau
La constitution et l’animation du réseau « 1000 cafés » de même que l’organisation de temps forts à l’instar de ces journées viennent satisfaire une aspiration partagée tant par l’équipe « 1000 cafés » que les gérants des cafés qu’elle accompagne.
Les différents ateliers organisés ont encouragé et facilité les échanges entre pairs et notre équipe. Les discussions ont porté à la fois sur le métier de gérant de café multiservices que sur l’avenir du réseau “1000 cafés”, ses outils et ses offres de service et d’animations.
La nouveauté de cette année : des intervenants extérieurs, experts dans leur domaine, sont intervenus au cours de la journée pour partager leur savoir avec les participants. Les formations ont été définies en fonction des besoins exprimés par les gérants présents. A Ancinnes, Emilie Gervais, experte en communication digitale à la tête de Sésame Communication connaissant bien l’initiative, a animé un atelier autour de la stratégie de communication digitale d’un commerce au cours duquel les gérants ont pu monter en compétences et bénéficier de précieux conseils sur l’identité graphique de leur établissement et sur leur usage des réseaux sociaux. A Ladinhac, c’est un atelier mixologie – art de confectionner des cocktails – qui s’est tenu en présence d’Alexis Taoufiq, Meilleur Ouvrier de France. Ce dernier a partagé 3 belles recettes de cocktail et permis de déguster plusieurs boissons de sa signature. « 1000 cafés » adresse grand merci aux 2 experts pour leur présence et l’ensemble des savoirs partagés !
La constitution et l’animation du réseau « 1000 cafés » de même que l’organisation de temps forts à l’instar de ces journées viennent satisfaire une aspiration partagée tant par l’équipe « 1000 cafés » que les gérants des cafés qu’elle accompagne.
Les différents ateliers organisés ont encouragé et facilité les échanges entre pairs et notre équipe. Les discussions ont porté à la fois sur le métier de gérant de café multiservices que sur l’avenir du réseau “1000 cafés”, ses outils et ses offres de service et d’animations.
La nouveauté de cette année : des intervenants extérieurs, experts dans leur domaine, sont intervenus au cours de la journée pour partager leur savoir avec les participants. Les formations ont été définies en fonction des besoins exprimés par les gérants présents. A Ancinnes, Emilie Gervais, experte en communication digitale à la tête de Sésame Communication connaissant bien l’initiative, a animé un atelier autour de la stratégie de communication digitale d’un commerce au cours duquel les gérants ont pu monter en compétences et bénéficier de précieux conseils sur l’identité graphique de leur établissement et sur leur usage des réseaux sociaux. A Ladinhac, c’est un atelier mixologie – art de confectionner des cocktails – qui s’est tenu en présence d’Alexis Taoufiq, Meilleur Ouvrier de France. Ce dernier a partagé 3 belles recettes de cocktail et permis de déguster plusieurs boissons de sa signature. « 1000 cafés » adresse grand merci aux 2 experts pour leur présence et l’ensemble des savoirs partagés !
Qu’est-ce que le réseau des gérants « 1000 cafés » ?
Aujourd’hui, faire partie du réseau des gérants « 1000 cafés », cela signifie bénéficier des temps de communauté et des avantages qu’il propose. Il est constitué de l’ensemble des porteurs de projets accompagnés à l’ouverture et à l’exploitation de leur café, qu’il s’agisse de gérants indépendants ou de collectifs d’habitants pour les cafés associatifs, par exemple.
Le réseau « 1000 cafés » est un véritable espace d’échanges entre pairs, tant d’expériences que de bonnes pratiques. Il est un vecteur de lien social entre ses membres et se définit comme une communauté d’entraide vers laquelle chacun peut se tourner en cas de besoin. Elle se concrétise par le biais de différents canaux de communication et de temps forts, à l’instar de la Journée du réseau des gérants.
Au-delà d’une communauté d’entraide, il s’agit aussi d’une communauté apprenante. Le réseau permet à chaque membre de renforcer ou d’acquérir des compétences sur différents aspects du métier grâce à des boîtes à outils réalisées par l’équipe « 1000 cafés » et des temps de formation. Ces supports s’ajoutent à l’appui dont les gérants bénéficient dans l’exploitation et l’animation de leur établissement, ainsi que le développement de leurs activités.
L’ensemble de ces dimensions du réseau « 1000 cafés » font de lui une ressource précieuse pour les gérants de cafés en milieu rural, leur métier demandant polyvalence et adaptabilité permanentes.
